O nas
Akademia Pszczelarza umożliwia spotkanie doświadczonych pszczelarzy praktyków, mistrzów pszczelarstwa oraz ludzi nauki, którzy swoje życie zawodowe poświęcili pszczołom. Uczymy nowoczesnego pszczelarstwa, przybliżamy życie pszczół, ich biologię oraz zachowania. Pokazujemy metody hodowli, które pozwalają cieszyć się zdrową pasieką i pomagają odnieść sukces w pszczelarstwie. Akademia Pszczelarza to miejsce dla początkujących, którzy planują założenie pasieki i szukają rzetelnej wiedzy. Organizujemy również specjalistyczne szkolenia dla profesjonalnych pszczelarzy. Zapraszamy na spotkania, rozmowy, webinary, podcasty, warsztaty, kursy, szkolenia oraz wiele innych form zdobywania wiedzy i praktyki pszczelarskiej.
Eksperci Akademii
-
Dr hab. Małgorzata Bieńkowska prof. Instytutu Ogrodnictwa
Zawodowo i prywatnie związana jest z pszczołami. Głównym celem Jej pracy jest hodowla pszczół wykazujących cechy odporności na pasożyta V. destructor, doskonalenie metod selekcji, doboru do rozpłodu trutni i matek pszczelich oraz doskonalenie metod sztucznego unasieniania. 30 lipca 1992 roku otrzymała zaświadczenie nr 81 o zdaniu egzaminu z zakresu inseminacji matek pszczelich. Jest jednym z założycieli międzynarodowej sieci współpracy naukowej – Research Network of Sustainable Bee Breading, członkiem Międzynarodowej Organizacji COLOSS – Honey Bee Research Association, a także pełni funkcję skarbnika Polskiego Stowarzyszenia Hodowców Matek Pszczelich. Z pasją popularyzuje wiedzę dotyczącą najnowszych osiągnięć, odkryć oraz wyników badań, które mogą przyczynić się do polepszenia sytuacji pszczół i utrzymywania jak największej ich bioróżnorodności w środowisku.
-
Dr n. wet. Anna Gajda
Kierownik Pracowni Chorób Owadów Użytkowych Instytutu Medycyny Weterynaryjnej SGGW w Warszawie. Jest lekarzem weterynarii i doktorem nauk weterynaryjnych. Jej praca doktorska traktuje o zakażeniu N. ceranae i wirusem choroby czarnych mateczników. Od 11 lat prowadzi badania patogenów pszczół oraz uczy studentów Wydziału Medycyny Weterynaryjnej o chorobach owadów użytkowych. Prowadzi bardzo liczne kursy i szkolenia z zakresu patologii pszczelej dla pszczelarzy oraz lekarzy weterynarii w Polsce i za granicą. Jest członkiem Executive Committee międzynarodowego stowarzyszenia COLOSS (Prevention of honeybee Colony Losses), jak również członkiem Pszczelniczego Towarzystwa Naukowego oraz członkiem-założycielem Research Network for Sustainable Bee Breeding. Jest współautorką między innymi Narodowej strategii Ochrony Owadów Zapylających, Atlasu Chorób Pszczół, książki No Bees No Life oraz Phylogenetics of Bees jak również przeszło 50 innych publikacji. Wiedzę z zakresu apipatologii i szeroko pojętego pszczelarstwa poszerzała na licznych stażach i szkoleniach krajowych i zagranicznych w wiodących Europejskich ośrodkach.
-
Dr hab. inż. Zbigniew Kołtowski, prof. Instytutu Ogrodnictwa
Pracownik naukowy Instytutu Ogrodnictwa w Skierniewicach, Kierownik Zakładu Pszczelnictwa w Puławach. Autor lub współautor ponad 280 publikacji naukowych i popularno-naukowych z zakresu botaniki pszczelarskiej, zapylania roślin, wartości pszczelarskiej roślin miododajnych oraz bioróżnorodności pożytków pszczelich. Członek Pszczelniczego Towarzystwa Naukowego, a w latach 2016-2019 jego Prezes. Członek International Commission for Plant-Pollinator Relationships. Ekspert MRiRW do spraw zachowania bioróżnorodności roślin uprawnych w zakresie roślin miododajnych. Członek komitetu redakcyjnego Journal of Apiculture Science, a od 2018 roku Redaktor Naczelny tego czasopisma. Autor haseł botanicznych w Encyklopedii Pszczelarskiej oraz Wielkiego Atlasu Roślin Miododajnych, za który otrzymał złoty medal w kategorii General Interest Books na Światowym Kongresie Pszczelarskim Apimondia 2007 w Sydney w Australii. Odznaczony Brązowym Krzyżem Zasługi, odznaką „Zasłużony dla rolnictwa” oraz medalem im. ks. dr Jana Dzierżona za zasługi na rzecz pszczelarstwa.
-
Prof. dr hab. Jerzy Demetraki-Paleolog
Specjalista w zakresie hodowli, genetyki i biologii pszczół. Od 40 lat wykładowca Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie. Pełnił funkcje redaktora naczelnego „Journal of Apicurtural Science”, członka Rady Naukowej Polskiego Związku Pszczelarskiego, Rady Hodowlanej Centralnej Stacji Hodowli Zwierząt - hodowla pszczół, zespołu rzeczoznawców Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi do spraw programów nauczania oraz podręczników (Apidologia), grupy roboczej ds. Ochrony zasobów genetycznych pszczół (Krajowy Ośrodek Koordynacyjny ds. Zasobów Genetycznych Zwierząt). Był konsultantem programu hodowlanego “Apisystem”. Współtwórca i wykładowca programów ustawicznego szkolenia zawodowego dla pszczelarzy oraz wieloletni wykładowca (hodowla, selekcja, biologia pszczół) kursów i szkoleń na poziomie regionalnym, wojewódzkim, resortowym, krajowym i zagranicznym, w tym finansowanych ze środków UE. Współautor rozdziałów w podręcznikach akademickich i dla pszczelarzy praktyków oraz autor artykułów popularno-naukowych w pszczelarskiej prasie branżowej w zakresie genetyki, selekcji i hodowli pszczół.
-
Przemysław Szeliga
Mistrz pszczelarski, a przede wszystkim miłośnik pszczół, praca z pasją to jego metoda na sukces. Posiada bardzo duże doświadczenie w prowadzeniu zajęć i warsztatów, od lat edukuje pszczelarzy zarówno początkujących jak i zaawansowanych. Zaangażowany społecznie, działa na rzecz integracji środowiska pszczelarskiego i upowszechniania wiedzy na temat znaczenia roli pszczoły miodnej w społeczeństwie. Prowadzi własną pasiekę hodowlaną opartą na jednej z najtrudniejszych metod hodowlanych, która umożliwia pozyskanie matek pszczelich najwyższej jakości. Wymagający i krytyczny wobec siebie i innych jest mentorem wielu pszczelarskich dusz. Uczy prowadzenia gospodarki pasiecznej opartej na myśleniu.
-
Monika Leleń
W pszczelarstwie odnalazła sposób na realizację siebie. Zawsze stawia przed sobą ambitne cele i szybko je realizuje. Zawodowo zajmuje się hodowlą matek pszczelich, szczególnie koncentrując się na procesie unasieniania. Jest przedstawicielem młodego pokolenia inseminatorów, którzy wiedzę w tej dziedzinie czerpią na całym świecie. Monika Leleń doskonale łączy w pszczelarstwie dorobek poprzednich pokoleń z najnowszymi narzędziami, jakie oferuje współczesność. Poza sezonem hodowlanym często prowadzi warsztaty doszkalające dla pszczelarzy. Jest również ekspertem , lubianych przez dzieci zajęć, podczas których odkrywa przed najmłodszymi tajemnice pszczół.
-
Jacek Nowak
Mistrz pszczelarski. Wielki miłośnik historii pszczelarstwa, pszczół oraz znawca produktów pochodzących z ule. Od wielu lat podczas niezliczonych kursów, szkoleń, konferencji i spotkań przekazuje wiedzę kolejnym pokoleniom pszczelarzy. Jacek Nowak swoje pszczelarskie szlify zdobywał pod czujnym okiem prof. Jerzego Woyke, a następnie doskonalił podczas stypendium w USA. Wraz z żoną Emilią prowadzi pasiekę hodowlaną w Kamiannej. Zawsze uśmiechnięty i pełen energii, opowiadając o pszczołach, miodzie, pyłku, pierzdze i propolisie, odrywa przed odwiedzającymi tajemnice pszczelego skarbca.
-
dr hab. Paweł Chorbiński, prof. UP
Dyplom lekarza weterynarii uzyskał w 1987 roku, a od 1988 roku został zatrudniony w Katedrze Epizootiologii Wydziału Medycyny Weterynaryjnej Akademii Rolniczej we Wrocławiu, na którym to miejscu pracuje do dnia dzisiejszego specjalizując się w zakresie chorób owadów użytkowych. Od 29 lat prowadzi kursy dla studentów medycyny weterynaryjnej z zakresu „Choroby owadów użytkowych”. Prowadził również kursy „Chów i hodowla pszczoły miodnej” dla studentów Zootechniki. Prowadzi również liczne szkolenia, seminaria, warsztaty oraz kursy dla pszczelarzy, z zakresu chorób i szkodników pszczół, higieny pasiecznej i środowiska ulowego oraz prawnych wymogów produkcji miodu, organizowane przez ośrodki szkolenia rolniczego (WODR, ODR), związki pszczelarskie i służby weterynaryjne na terenie całego kraju. Jest autorem lub współautorem ponad 250 prac o tematyce pszczelarskiej, w tym również książek (Pszczelnictwo, Hodowla pszczół, Encyklopedia pszczelarska, Higiena w pasiece, Pokonaj warrozę).
-
Elżbieta Szeliga
Mistrz pszczelarski, biolog, nauczyciel. Od kilkunastu lat prowadzi zajęcia teoretyczne i praktyczne na szkoleniach i kursach pszczelarskich. Dzięki doświadczeniu pedagogicznemu z łatwością przekazuje swoją wiedzę adeptom pszczelarstwa. Zafascynowana zagadnieniami związanymi z biologią i genetyką pszczół i jej wpływem na funkcjonowanie rodziny pszczelej. Prowadzi własną pasiekę hodowlaną, w której zajmuje się hodowlą i inseminacją matek pszczelich. Pełna empatii do ludzi i zwierząt osiąga kolejne stopnie pszczelarskiego wtajemniczenia, zarażając tym kolejne pokolenia pszczelarzy.
-
Andrzej Kulig
Mistrz pszczelarstwa, który prowadzi zawodowe gospodarstwo pszczelarskie. Jest kontynuatorem wieloletnich rodzinnych tradycji pszczelarskich. Ciekawym aspektem jego doświadczenia zawodowego jest gospodarka w pawilonach. Pasieki Andrzeja Kuliga, choć rozsiane na terenie całej Małopolski, w przeważającej większości ulokowane są na terenach spadziowych. A on sam specjalizuje się w pozyskiwaniu właśnie miodu spadziowego. Zaangażowany w życie krakowskiej społeczności pszczelarskiej, pełni funkcję Wiceprezesa Zrzeszenia Pszczelarzy Krakowskich.